Unilever comparte buenas prácticas empresariales en consumo responsable de agua

En el marco del evento organizado por la Empresa Pública Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento de Quito, para la consecución del objetivo de desarrollo sostenible 6 del Pacto Global: acceso a agua limpia y saneamiento, Unilever Andina Ecuador expuso el proyecto “Sistema de captación de aguas lluvias y uso en proceso de producción”. En el acto realizado en la ciudad de Quito, la empresa Unilever expuso las acciones implementadas en su planta de producción para un consumo responsable del agua, por lo cual fue merecedor de un reconocimiento por buenas prácticas empresariales.

Para David Balladares, Gerente de Asuntos Corporativos de Unilever en Ecuador, este tipo de iniciativas es una motivación para que más empresas se unan al desafío de implementar políticas y procesos cada vez más amigables con el medio ambiente. “En Unilever estamos comprometidos con el cuidado del agua como recurso vital de la humanidad, y esto se concreta a través de diversos esfuerzos alrededor del mundo alineados a nuestro Plan de Vida Sustentable y a los objetivos globales de Desarrollo Sostenible de la ONU”. 

El sistema implementado por Unilever en la Planta de detergentes consiste en la captación de las aguas lluvias que posteriormente se transportan a los tanques de almacenamiento. El agua es luego enviada mediante bombas a la torre de detergentes en donde se preparan las materias primas para la elaboración del detergente. La planta está diseñada para que en estos procesos se pueda utilizar agua lluvia o agua potable sin afectar de ningún modo al producto.

Gracias a este sistema se genera un ahorro de agua de aproximadamente 1800 metros cúbicos anuales, lo que representa un impacto ambiental positivo que se evidencia en los indicares de consumo de agua de la planta.

Pacto Global es una iniciativa de las Naciones Unidades, en la cual empresas y organizaciones se comprometen de manera voluntaria a alinear sus operaciones con 10 principios enmarcados en las áreas de medio ambiente, derechos humanos, estándares laborales y de anti-corrupción.

En la gráfica: David Balladares, Gerente de Asuntos Corporativos de Unilever recibe el reconocimiento por parte de Freddy Parreño, Gerente Comercial de la EPMAPS – Empresa Pública Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento de Quito.

http://revistazonalibre.com/columnas/9158-unilever-comparte-buenas-practicas-empresariales-en-consumo-responsable-de-agua

Latina Seguros celebró en Quito traslado de oficinas a nuevas instalaciones

En días pasados se desarrolló un evento ofrecido por Latina Seguros el cual convocó a socios estratégicos en una velada que permitió celebrar el traslado de sus oficinas a una nueva, amplia y más cómoda casa en donde serán recibidos para atender sus requerimientos y necesidades.

Los principales ejecutivos de la empresa dieron la bienvenida a los invitados que se dieron cita en sus nuevas instalaciones, el Edificio Torre Latina Seguros, ubicado estratégicamente al norte de Quito, una moderna e impecable infraestructura que permitirá acoger a visitantes y colaboradores y cuyo espacio otorgará facilidades para realizar todas las gestiones concernientes al giro del negocio.

De esta manera, en medio de una amena noche de buena música y ambiente de camaradería, Latina Seguros agradeció a sus socios comerciales y los invitó a que continúen acompañándola y aportando con su valiosa labor lo que le permite ser referente y ocupar sitiales destacados dentro del sector.

Constan en la gráfica de izquierda a derecha:

Eulalia Bonilla y Moritz Eiris Villegas (Miembro Directorio Latina Seguros), Moritz Eiris Bonilla (Presidente Latina Seguros), Monseñor Danilo Echeverría (Vicario General y Obispo de la Arquidiócesis de Quito) y Antonio Arosemena (Gerente General Latina Seguros).

http://revistazonalibre.com/columnas/9159-latina-seguros-celebro-en-quito-traslado-de-oficinas-a-nuevas-instalaciones

“Guayaquil es mi destino para vivir la Semana Santa”

Bajo el lema “Guayaquil es mi destino para vivir la Semana Santa”, la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales, anunció la mañana del lunes 8 de abril, en el Salón Francés de la Catedral Metropolitana, las procesiones, misas, confesiones, exposiciones del Santísimo, Vía Crucis y recorridos turísticos por las iglesias patrimoniales que cumplirá la Arquidiócesis de Guayaquil, durante la semana mayor cuando se recuerde la expiación del Salvador.

Así, la presidenta de la Empresa Municipal de Turismo, Gloria Gallardo, y el arzobispo de Guayaquil, monseñor Luis Gerardo Cabrera, participaron en la rueda de prensa donde ofrecieron información de las actividades que se realizarán desde esta semana con motivo de la Semana Santa. El miércoles 10 de abril, a las 10h00, en la Escuela de los Chefs, se presentará la Ruta de la Fanesca, donde se darán a conocer las huecas, restaurantes y hoteles que tienen a disposición el plato que está elaborado a base de granos.

El sábado 13 de abril, a las 08h30, comienza la primera ciclorruta turística de las iglesias en Guayaquil “Ruta de la Fe”, que arranca desde la Plaza de la Administración y los devotos recorrerán 4 iglesias patrimoniales en buses turísticos Vanservice Internacional Cía. Ltda., durante 4 kilómetros y con 4 guías. El objetivo de esta campaña es promocionar y promover el turismo religioso en la Perla del Pacífico, así como afianzar la fe en el corazón de todos.

Asimismo, el domingo 14 de abril, que es Domingo de Ramos, se efectuará la 37ava. edición de la Procesión Jesús del Gran Poder que arrancará a las 16h00, desde la Iglesia Nuestra Señora de los Ángeles (conocida como Iglesia de San Francisco) y recorrerá 17 cuadras por las calles Vélez, Baquerizo Moreno, Luis Urdaneta, Lorenzo de Garaycoa, avenida 10 de Agosto hasta retornar a la Plaza de San Francisco a la misa campal de las 19h00. 

Actividades diarias desde el lunes 15 hasta el domingo 21 de abril para recordar la Pasión de Jesucristo

También se tiene todo preparado para las celebraciones que se cumplirán el Lunes (15 de abril) y Martes Santo (16 de abril) con confesiones en las iglesias; el Miércoles Santo (17 de abril) los fieles meditarán sobre el misterio de la hostia sagrada como símbolo del cuerpo de Cristo. El Jueves Santo (18 de abril) cuando se evoque la última cena, el lavatorio de los pies y las promesas sacerdotales en la misa crismal se bendecirán los óleos que se utilizarán para la celebración de los sacramentos. 

Asimismo, el jueves 18 de abril se hará la peregrinación de las Siete Iglesias en el centro histórico de la ciudad que será a las 22h00 y recorrerá los templos: el Sagrado Corazón de Jesús, San José, San Alejo, La Catedral, San Francisco y la Basílica de La Merced y termina en la Iglesia Santo Domingo, en el Barrio Las Peñas. Esta tradición católica recuerda los siete días o períodos simbólicos de la Pasión de Jesucristo.

Y, por último, el Viernes Santo (19 de abril) será el Vía Crucis que es el peregrinaje que recorrió Jesús rumbo al calvario donde fue crucificado y se reviven los 14 momentos desde la condena hasta el descendimiento y colocación en el sepulcro. Para ello, se tiene lista la Procesión del Cristo del Consuelo que cumple 60 años y es una de las más numerosas y tradicionales del país y de Latinoamérica.

La procesión se inicia el viernes 19 de abril a las 07h00 en la Iglesia Cristo del Consuelo, ubicada en Lizardo García y la calle A, y la ruta es la siguiente: avanza por la calle A; cruza el Puente Pío López Lara, conocido como “Puente de la A”; gira a la izquierda por la calle Balsas hasta la calle Buena Fe, conocida como la “Ch”, hasta llegar al complejo del Cisne 2, ubicado en la Octava y la Ch, donde se levanta el Monumento a la Fe del Cristo del Consuelo. Son 27 cuadras que tendrán resguardo de la Policía Nacional, Bomberos y agentes de tránsito municipal.

Cabe indicar que habrá otras procesiones alrededor de distintos templos de la ciudad y el Cabildo porteño pedirá la colaboración de la Policía Nacional y de la Autoridad de Tránsito Municipal (ATM) para los cierres temporales respectivos a fin de apoyar los actos litúrgicos que permitan el perdón y reflexión de los fieles. El Sábado Santo o de Gloria (20 de abril) es un día de oración como antesala para recibir la gran noticia de la resurrección y se cubren de color violeta las esculturas en señal de duelo. El Domingo de Resurrección (21 de abril), las iglesias y los cristianos viven el júbilo de la resurrección cuando Jesús vence al pecado y la muerte.

A la rueda de prensa asistieron: obispo auxiliar, Mons. Giovanni Battista Piccioli; Monseñor Ernesto Echeverría Vaca, párroco de la Iglesia San Francisco de Nuestra Señora de los Ángeles; el Ing. Cristian Sáenz de Viteri, CEO de Iguana Bike Tours; el coronel Carlos Fernández, jefe de Operaciones de la ATM; y la capitana Karla Aguilar, Policía de Turismo. Durante al acto, Gloria Gallardo presentó la sexta edición actualizada de la Ruta de las Iglesias.

http://revistazonalibre.com/columnas/9155-guayaquil-es-mi-destino-para-vivir-la-semana-santa

Instituciones impulsan el desarrollo sostenible en #Ecuador desde la Educación

En el lanzamiento de la Mesa Nacional de Educación para el Desarrollo Sostenible participaron varias instituciones para crear un plan estratégico que se desarrollará en los próximos diez años.

Garantizar que para el 2030 todos los alumnos del país adquieran conocimientos teóricos y prácticos para generar desarrollo sostenible, fue la premisa del debate llevado a cabo en la Mesa Nacional de Educación para el Desarrollo Sostenible, el 3 de abril de 2019, como parte del “Acuerdo Nacional por la Educación” implementado por el Ministerio de Educación a inicios del presente año. Este encuentro contó con la participación de representantes de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), entidad que aportará a la consecución de los objetivos planteados.

En la jornada se habló sobre las perspectivas y buenas prácticas en educación para el desarrollo sostenible, a fin de garantizar una educación inclusiva y de calidad, de acuerdo al Objetivo de Desarrollo Sostenible Nº 4 “Educación de Calidad” y del que es parte el proyecto “Educación para el Desarrollo Sostenible” (EDS), que busca empoderar a las personas para que cambien su manera de pensar y estudiar con miras hacia el logro de un futuro prometedor.

Luciano Rodrigues, director general de Relaciones Interinstitucionales de la UTPL, en su discurso de bienvenida expresó que para la universidad es motivo de satisfacción plantear un debate en torno a este tema para construir un acuerdo nacional; destacando el hecho de que la UTPL es actualmente la institución líder en el impulso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el Ecuador, gracias a un accionar que ha sido reconocido y respaldado por Times Higher Education – University Impact Rankings 2019, un ranking pionero en reconocer a las universidades a nivel mundial por su impacto económico y social fundamentado en los ODS de las Naciones Unidas.

“El ranking destaca a la UTPL como pionera nacional, en función de cuatro objetivos: Igualdad de género; Paz, justicia e instituciones sólidas; Acción por el clima; y, Reducción de las desigualdades”, puntualizó Rodrigues.

Iniciativas para el desarrollo sostenible desde la educación

En la parte final del evento, se expuso a través de pósteres y estands, la experiencia que generan varias entidades para la Educación para el Desarrollo Sostenible. Entre ellas destacaron: Red Movimiento Verde Estudiantil (MOVE), Bosque Escuela de MASHPI, Guardianes de los ODS, Fundación Futuro, Fundación Amor 7.8, Kepler, Activaos y Fundación EcoCiencia.

La iniciativa de la Red de Jóvenes ‘Guardianes de los ODS’, presentada por la Cátedra Unesco de Desarrollo Sostenible - UTPL, consiste en la unión de varios jóvenes que apadrinan cada uno de los 17 ODS establecidos por la ONU, para luego generar ideas que permitan lograr el objetivo.

Jenny Ordóñez, coordinadora académica de esta cátedra, comentó que actualmente se encuentran en marcha algunas propuestas como: grupos de consumo eco inteligente, que son talleres que se están brindando a estudiantes de colegios para que puedan hacer compras más inteligentes, poniéndoles en contacto con los productores para que hagan una compra directa; MOOC cambio climático para América Latina, que consta de 6 módulos y estará disponible desde el siguiente periódo académico; y el club de huertos familiares, con el que pretenden capacitar a los ciudadanos para que siembren sus propios alimentos.

Compromiso y proyección

Leonardo Izquierdo, docente y coordinador de la Cátedra UNESCO para el Desarrollo Sostenible - UTPL, explicó que están generando un compromiso desde la sociedad civil para lograr los resultados esperados. Para ello, convocarán espacios de debate, cuyo objetivo final es la creación de políticas públicas desde la sociedad civil, que luego se trasladen a acuerdos con resultados permanentes.

Asimismo, Izquierdo detalló que en el país actualmente se desperdicia el 20% de los alimentos que las personas consumen. Existen 260 mil hectáreas de bosque deforestado que, a su criterio, es un impacto negativo que se puede mitigar a través de la educación de niños y jóvenes para que asuman un compromiso de cuidado ambiental.

http://revistazonalibre.com/columnas/9154-instituciones-impulsan-el-desarrollo-sostenible-en-ecuador-desde-la-educacionhttp://revistazonalibre.com/columnas/9154-instituciones-impulsan-el-desarrollo-sostenible-en-ecuador-desde-la-educacion

En Santa Elena MIES inaugura 197 unidades de atención Creciendo con Nuestros Hijos

La Ministra de Inclusión Económica y Social (MIES) Berenice Cordero acompañó al Presidente de la República, Lenín Moreno en la inauguración de 197 unidades de atención Creciendo con Nuestros Hijos (CNH) y Circulos de Ciudado, Recreación y Aprendizaje (CCRA) en la provincia de Santa Elena en el marco de “Misión Ternura”. Estas unidades brindarán atención integral a infantes de 0 a 3 años y a mujeres gestante de la provincia peninsular.

Misión Ternura constituye una movilización nacional por el buen comienzo en la vida de las niñas y niños que promueve la creación de entornos seguros y protectores, mediante el robustecimiento de capacidades de las familias y las comunidades. Además, prioriza la atención de los infantes desde la gestación y durante los primeros 5 años de vida, con énfasis en los primeros 1.000 días.

“Todas las niñas y niños nacieron para ser felices y es nuestra responsabilidad garantizar su seguridad y bienestar. Este es un compromiso de toda la comunidad, las educadoras y quienes formamos parte del Gobierno Nacional; el amor y cuidado son pilares fundamentales de Misión Ternura”, resaltó durante su intervención el Presidente Moreno.

“El compromiso que mantiene esta cartera de Estado para garantizar el buen comienzo de la vida desde la gestación se basa en el seguimiento nominal, siendo una de las directrices que permite identificar la Ruta de Atención Integral (RIA) para prevalecer las atenciones con responsabilidad y dedicación” expresó la ministra Cordero.

Gardenia Zambrano, madre gestante dijo sentirse feliz por que ella y su hijo son atendidos a través de la modalidad CNH. “Gracias a este servicio he podido aprender sobre los cuidados que necesita mi bebé, con valores nutricionales para que crezca sin problemas de desnutrición crónica”, aseguró.

Al evento se dieron cita alrededor de 500 madres y padres de familia, quienes participaron de los espacios lúdicos informativos desarrollados por las educadoras CNH. El MIES en la provincia de Santa Elena invertirá más de 7 millones de dólares para la atención de cerca de 11 mil niñas y niños a través de los servicios de desarrollo infantil integral para este 2019.

http://revistazonalibre.com/nacional/9152-en-santa-elena-mies-inaugura-197-unidades-de-atencion-creciendo-con-nuestros-hijos

MIES entrega Bonos de Contingencias a núcleos familiares afectados por lluvias en el Oro

Hasta Santa Rosa y Arenillas en la provincia de El Oro se trasladó el equipo técnico del Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) del Distrito Piñas, para brindar asistencia psicosocial y realizar el levantamiento de información para la entrega del Bono de Contingencia a familias afectadas por la temporada invernal que azota el litoral ecuatoriano.

Rocío Granda, coordinadora del MIES en la Zona 7, mencionó que el Gobierno Nacional protege a la población más vulnerable del país que ha sido afectada gravemente por la situación climática, activando respuestas inmediatas. Dijo que la atención a estos hogares se concreta por medio de acciones articuladas entre esta cartera de Estado y los ministerios de Finanzas, Salud, Agricultura y Ganadería; y el Servicio Nacional de Gestión de Riesgos y Emergencias.

La autoridad Zonal indicó que los equipos técnicos de Acompañamiento Familiar visitan a las familias afectadas para realizar el respectivo levantamiento de información y articular la entrega de Bonos de Contingencia, sin dejar de lado la atención psicosocial a cada uno de los integrantes del hogar.

Granda hizo énfasis también en el Pago Adicional dispuesto a través de Decreto Presidencial N° 708 para usuarios de bonos y pensiones cuyo domicilio está ubicado en las provincias que se encuentran en alerta naranja “El Oro es una de estas provincias y permanecemos atentos a las necesidades que se presenten”, aseguró.

Diana Marisol Chauñay vive junto a su madre e hijos en el barrio Nuevo País, del cantón Santa Rosa, en la provincia de El Oro, señaló que tras haber sido afectados por las lluvias, el MIES llegó de inmediato para intervenir y apoyar. “Me dieron un bono, con ese dinero pagué una máquina para que me ayude a limpiar los escombros y adicional compré comida para mis hijos”, mencionó.

Finalmente, Rosa Mocha, del cantón Arenillas, quien vive con sus dos hijos y su esposo, aseguró que el fin de semana cobró el pago adicional, dinero que destinó para la compra de alimentos.

En la foto: Diana Chauñay recibió el Bono de Contingencia, el dinero lo invirtió para compra de alimentos.

El Oro, 9 de abril de 2019. http://revistazonalibre.com/columnas/9153-mies-entrega-bonos-de-contingencias-a-nucleos-familiares-afectados-por-lluvias-en-el-oro

Equipo médico del HTMC corrige escoliosis congénita a paciente de 17 años

La escoliosis congénita es una enfermedad de nacimiento no transmisible que comprende la desviación de la columna vertebral, causada por una malformación denominada hemivértebra (anormalidad producida por la falta de formación de la mitad de las vértebras). Es importante mencionar que, según su localización y severidad, puede ser visible o pasar inadvertida y, notarse cuando avanza y presenta sintomatología. El equipo médico de la Unidad Técnica de Neurocirugía del Hospital de Especialidades Teodoro Maldonado Carbo (HTMC) del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) llevó a cabo una nueva técnica quirúrgica para tratar la escoliosis congénita, esta vez, a un paciente de 17 años. 

Esta cirugía se realizó a un paciente adolescente, luego de ser valorado por el equipo multidisciplinario del HTMC y sometido a un riguroso estudio previo. 

Galo B., padre de menor, indicó que hace 4 años le detectaron a su hijo escoliosis, pero debido a su edad no fue intervenido, “la operación que necesitaba mi hijo en el sector privado bordeaban los $50.000, dada esas circunstancias acudimos al IESS. Los especialistas revisaron el caso y determinaron que se debía operar. Hoy agradezco a los médicos del IESS, por la apertura y la excelente atención recibida e invito a las personas, que atraviesan por una situación similar, para que acudan al IESS, porque los servicios brindados son satisfactorios”, acotó.

Este procedimiento, se realiza en un promedio de seis horas, y permite una excelente e inmediata corrección de la escoliosis congénita. Actualmente, el IESS ha logrado mejorar la técnica quirúrgica y el tiempo operatorio de esta cirugía, que salva y mejora la calidad de vida de pacientes que padecen está deformación.

http://revistazonalibre.com/columnas/9156-equipo-medico-del-htmc-corrige-escoliosis-congenita-a-paciente-de-17-anos

La App de FOX presenta las series latinoamericanas “#Rubirosa” y #ElCapitánCamacho

Las nuevas series ya se encuentran disponibles en ecuador sólo en la App de FOX

La App de FOX continúa sumando títulos de calidad a su amplio y variado catálogo de series, películas y deportes. En abril, los suscriptores de FOX Premium y del paquete FOX+ ya pueden disfrutar de dos grandes miniseries latinoamericanas.

“Rubirosa”

A lo largo de 12 capítulos, “Rubirosa” narra la historia de Porfirio Rubirosa (Manolo Cardona, “2091”), embajador de la República Dominicana en los años 30 y uno de los hombres más codiciados del país, y Rafael Leónidas Trujillo (Damián Alcázar, ”Narcos”), el nuevo Generalísimo de una larga dictadura. Sus vidas se cruzan cuando Rubirosa se infiltra en las filas de Trujillo para ayudar a gestar una insurrección, pero termina enamorándose de Flor de Oro (Carolina Guerra, ”Animal Kingdom”), la hija del Generalísimo.

Dividido entre el deber, el amor y la seducción, la vida de Rubirosa está a punto de volverse un huracán de enredos, traiciones y desamor que lo acercarán peligrosamente al filo de la muerte.

Bajo la dirección de los colombianos Carlos Moreno (”El Cartel de los Sapos”) y Hugo Rodríguez (”La Hermandad”) el elenco de “Rubirosa” también cuenta con la mexicana Ana Serradilla (”Las Juanas”), la colombiana Margarita Muñoz (”Dueños del Paraíso”), y la dominicana Hony Estrella (”Condesa por Amor”).

“El Capitán Camacho”

“El Capitán Camacho” no es sólo la historia de un hombre, es la historia de todos los mexicanos que en su momento se vieron sometidos y esclavizados en sus propias tierras, obligados a emigrar constantemente hacia un injusto destino y forzados a trabajar para construir un país del cual nunca podrían esperar una recompensa mayor que la supervivencia.

Carlos Camacho (Humberto Zurita, ”El Derecho de Nascer”) nació en Puebla, a los 16 años intentó cruzar la frontera pero fue atrapado por la "migra" y deportado. Llegó a Monterrey, donde logró ser pionero de la radio hispana, visionario empresario, héroe de guerra, entre muchas otras actividades. Carlos Camacho regresó a su natal Puebla, para traer esperanza, dignidad y prosperidad a los suyos, y dejar un legado que todavía hoy mantiene vivo su recuerdo, con la creación de su más grande sueño: Africam Safari.

El Capitán Camacho encarna una historia de traidores, de hombres desprovistos de toda fe, demostrando que aún en las peores circunstancias un hombre puede cambiar el destino de muchos si lo mueve un propósito mayor, sea este la justicia o la venganza.

Además de Humberto Zurita, el reparto cuenta con José Maria de Tavira (”La Máscara del Zorro”) en el papel del joven Carlos Camacho, Vanessa Bauche (”Amores Perros”) como Brigida, Gabriela de la Garza (”Las Aparício”) como Machu y Sara Corrales (”El Señor de los Cielos”) como Lina Marcela Durán.

“Rubirosa” y “El Capitán Camacho” se encuentran disponibles en Ecuador sólo en la App de FOX.

http://revistazonalibre.com/columnas/9148-la-app-de-fox-presenta-las-series-latinoamericanas-rubirosa-y-el-capitan-camacho 

Delicias para acompañar la fanesca

Se aproxima la Semana Santa y la preparación del plato más delicioso y cien por ciento ecuatoriano ya comienza a prepararse en cada hogar: la Fanesca.Compartimos estas deliciosas recetas de José Luis Troya, chef de Nestlé

Si bien este platillo es la estrella de las festividades, siempre va acompañada con algunos bocaditos que le dan una presentación y sabor únicos. Hoy, Nestlé, te comparte algunos consejos para que te luzcas en casa junto a tu familia y disfruten juntos de este tradicional manjar.

• Huevo duro: Te ayudará a contrastar los sabores de la Fanesca. Te recomendamos cocinarlo entre 10 y 12 minutos.

• Bolitas de masa: Prepáralas mezclando harina de trigo, manteca o mantequilla y agua. Su textura crocante, es ideal para acompañar a la Fanesca. 

• Empanadas: Se las puede preparar rellenas de queso, son deliciosas y combinan perfecto. 

• Perejil: Esta hierba debe estar muy fresca y le aportará un toque decorativo a tu preparación.

• Ají: Un ingrediente infaltable para muchos. 

• Queso: Los lácteos le aportan cremosidad a este plato y conjugan de manera ideal con esta delicia.

• Plátano Frito: El sabor dulce del plátano frito, contrasta de manera espectacular.

• Cebolla larga: Pude ser empleada como un elemento decorativo y le aporta aroma, sabor y carácter a este tradicional plato. 

Por supuesto, no podemos olvidarnos del famoso Molo considerado como el segundo plato tradicional de la Semana Santa. Se trata de un platillo hecho de papas en puré con leche LA LECHERA®, que puedes servir sobre una hoja de lechuga y decorarlo con trocitos de cebolla blanca, perejil y tiras de ají. 

Para concluir esta sesión especial, no puedes olvidar los deliciosos postres tradicionales para esta fecha. Entre los principales dulces que puedes preparar tenemos:

• Arroz con Leche: Una opción perfecta para combinar arroz, un poquito de canela y LA LECHERA® para encantar a todos en casa. 

• Babaco: Puedes preparar un dulce encantador combinando el babaco con especias dulces y un poco de naranja.

• Espumilla: Este popular dulce lo puedes preparar batiendo las claras a punto de nieve e incorporando la pulpa de guayaba hasta adquirir una consistencia espesa y tono rosado. 

• Pristiños: Una preparación perfecta y deliciosa para acompañar la sensacional Fanesca con un toque de miel y puro sabor.

Recetas para masitas:

Rinde para 20 masitas pequeñas

• 1 ½ tazas de harina.

• 1 cucharada de mantequilla.

• ½ taza de agua.

• 1 pizca de sal.

Preparación:

• Coloca la harina, con la mantequilla, la sal, el agua y amasa hasta que quede suave.

• Deja reposar la masa por 20 minutos.

• Forma bolitas, mini empanadas y rosquitas. Coloca harina en la mesa para evitar que la masa se pegue. 

• Fríe las masitas en aceite caliente.

TIP: Para saber el punto perfecto del aceite, haz pequeñas bolitas como del tamaño de una lenteja y colócalas en el aceite. Cuando la bolita salga al instante a la superficie, el aceite está listo.

Arroz con Leche

Ingredientes

• 1 taza de arroz crudo.

• 1 taza de agua.

• 1 taza de leche LA LECHERA®.2 ramitas de canela.

• 1/4 de taza de coco rallado.

• 1 taza de Tres Leches LA LECHERA®.

Preparación

1. Cocina el arroz en el agua con el Tres Leches LA LECHERA®, el coco y la canela hasta que esté listo. El tiempo puede ir de 15 a 20 minutos.

2. Cuando esté listo, sírvelo con un poco de canela en polvo.

TIP: si quieres que te quede más cremosito, agrega un poco más de Tres Leches LA LECHERA®.

 Encuentra está y más recetas en: https://www.instagram.com/lalecheraec/

http://revistazonalibre.com/columnas/zona-gastronomica/9140-delicias-para-acompanar-la-fanesca

Dunlop apertura su primer Service Center en #Quito

Reconocida como una de las marcas de mayor prestigio a nivel nacional, con más de 130 años de trayectoria en el mercado global de neumáticos.

Grupo Tractomaq uno de los mayores importadores de neumáticos en el Ecuador con más de 15 años en el mercado, este 26 de marzo se vistió de gala para la inauguración del primer “Dunlop Service Center”.

Con el objetivo de producir continuamente productos para mejorar las prestaciones de los vehículos y la experiencia de conducción, expandiendo sus canales y queriendo estar más cerca de sus clientes para brindarles no sólo un neumático de alta calidad sino un servicio excepcional abre el primer Dunlop Service Center en la ciudad de Quito, manteniendo la visión como empresa de expandirse con 10 puntos de servicio a nivel nacional.

En la inauguración participaron el Director Ejecutivo de Tractomaq, José Javier Miranda; el Gerente de ventas Dunlop para Sudamérica, Alvaro Villar; el Ejecutivo de ventas Dunlop, Tomás Brendecke; y el Gerente de establecimientos, Wladimir Sánchez.

En las palabras de inauguracion del evento el Director Ejecutivo de Tractomaq habló sobre la historia DUNLOP.

“En 1888 el fundador de Dunlop, John Boyd Dunlop, se fijó en su hijo que conducía un triciclo con neumáticos de caucho macizo sobre el empedrado. Observó que el niño no iba muy rápido ni cómodo, e intentando que su hijo se desplazara con más suavidad y pudiera maniobrar mejor, Dunlop cogió el triciclo, envolvió las ruedas con láminas finas de caucho, las pegó y las infló con una bomba para balones de fútbol. De ese modo creó el primer sistema de amortiguación por aire de la historia, y puso los cimientos del primer neumático propiamente dicho¨.

Dunlop hizo su debut en carrera sobre dos ruedas, al hacer posible que un corredor poco conocido venciese fácilmente a rivales superiores en una serie de carreras de bicicletas, gracias a la ventaja que le daban los neumáticos la competición deportiva se convirtió de inmediato en rasgo constitutivo de la tradición Dunlop, él patentó la idea y empezó a perfeccionar su invento en forma de empresa comercial, fundando Dunlop Pneumatic Tyre Co. Ltd. Expresó Miranda.

Por su parte, el Gerente de ventas Dunlop para Sudamérica destacó la importancia de contar con un tecnicentro de alta gama el cual cuenta con un stock de llantas para satisfacer todas las necesidades de los compradores, así como con personal altamente capacitado y presto para atender y asesorar de la mejor manera, para que sus clientes sientan y VIVAN LA EXPERIENCIA DUNLOP.

Por su parte el Gerente de establecimientos recalcó que la fortaleza de la marca y empresa Dunlop se manifiesta en ocho áreas principales que plasman el permanente impulso de Dunlop por ofrecer a los conductores de coche y moto una mejor experiencia de conducción:

Competición deportiva, I+D, Innovación, Resultados de pruebas, Equipamiento original (OE), tuning, 4x4 y UHP.

Nuestros técnicos y diseñadores de Europa, Estados Unidos y Japón mantienen el compromiso de compartir sus conocimientos para obtener el máximo beneficio global, a fin de que los centros de fabricación de Dunlop de los tres continentes sigan suministrando neumáticos de excepcionales prestaciones, manifestó Sanchez.

Ahora en Quito está a su disposición el Primer Centro de Servicios Dunlop que llega a ustedes ubicados en las calles De los Madroños y De las Palmeras.

En la foto vemos desde la izquierda: Wladimir Sánchez. Gerente de establecimientos; Tomás Brendecke, Ejecutivo de ventas Dunlop; José Javier Miranda, Director Ejecutivo de Tractomaq y Alvaro Villar, Gere

 http://revistazonalibre.com/columnas/9147-dunlop-apertura-su-primer-service-center-en-quito