Herbalife Nutrition se sumó, a nivel global al Día Mundial de la Donación de Sangre

En el marco del Día Mundial del Donante de Sangre, designado por la Organización Mundial de la Salud cada 14 de junio, Herbalife Nutrition desarrolló una campaña de donación a escala global. Se contó con la participación de varios países en los que tiene presencia la multinacional de nutrición, como: Estados Unidos, Camboya, Australia, Tailandia, Indonesia, Japón, Colombia, entre otros.

En Ecuador, Herbalife Nutrition emprendió una alianza con la Cruz Roja Ecuatoriana, Junta Provincial de Pichincha, con el objetivo de crear conciencia sobre la función que todas las personas pueden desempeñar a través de su donación, salvando vidas y aportando con la salud de los otros.

Durante una jornada especial, Herbalife Nutrition recibió en sus instalaciones un punto móvil de la Cruz Roja Ecuatoriana, en el que se realizaron varias donaciones, tanto de colaboradores de la compañía como de Distribuidores Independientes (personas que comercializan los productos de la empresa).

Las especialistas de la organización humanitaria enfatizaron en la importancia de realizar este aporte, pues se estima que por cada donación se pueden salvar hasta 3 vidas.

Karina Bucheli, analista de recursos humanos de Herbalife Nutrition Ecuador comentó: “Como compañía estamos comprometidos con el desarrollo de la comunidad ecuatoriana y por ello, nos sumamos a esta iniciativa de donación de sangre, pues sabemos el impacto positivo que se genera a través de esta actividad. Además, es un orgullo saber que nuestra empresa realiza esta actividad a nivel mundial y Ecuador no podía quedar fuera”.

De esta manera, Herbalife Nutrition ratifica su compromiso por generar campañas y actividades que beneficien a la calidad de vida de la comunidad ecuatoriana.


En la foto: Karina Bucheli, analista de RRHH de Herbalife Nutrition, Johana Ramos, Belén Chimarro y Jenny Yerovi, representantes de la Cruz Roja Ecuatoriana - Junta Provincial de Pichincha.

http://revistazonalibre.com/columnas/9777-herbalife-nutrition-se-sumo-a-nivel-global-al-dia-mundial-de-la-donacion-de-sangre

10 hábitos saludables que como papá puedes inculcar a tus hijos

A propósito del Día del Padre, Sara Rivera, asesora de nutrición de Herbalife Nutrition, expone una guía práctica de recomendaciones y hábitos saludables que a diario los niños aprenden de sus padres.

“De tal palo tal astilla”, una frase muy certera que impacta en varios ámbitos de la vida. Al ser la figura paternal un modelo a seguir para la mayoría de las niñas y niños, las acciones que realizan sus progenitores, en el día a día, influyen en los pequeños durante su infancia y que se arraigan como costumbres a lo largo de su vida.

Los niños, sobre todo los más pequeños, se encuentran en una etapa de curiosidad y constante observación en donde crean sus hábitos mediante el ejemplo. Por ello, los padres juegan un rol sumamente importante, ya que son ellos quienes tienen la responsabilidad de que sus hijos, desde sus primeros años, creen hábitos positivos, para llevar un estilo de vida saludable.

De esta manera, Sara Rivera, asesora de nutrición de Herbalife Nutrition, expone una guía práctica con algunos tips, que ayudarán a marcar la diferencia en la forma en que los niños perciben estas costumbres:

Concentrarse a la hora de comer: Para una correcta nutrición es importante alejar toda distracción del niño como: televisión, aparatos electrónicos, juguetes, entre otros distractores, de tal manera que se cree el hábito de la hora de comer y se centren en los alimentos que se están sirviendo. 

No jugar con la comida: La comida no es un juguete; se debe dar la importancia a la nutrición creando consciencia en el niño para que sea consciente de las vitaminas que está ingiriendo y los beneficios que tienen para su organismo.

No premiar con golosinas a los niños: Se debe enseñar al niño la importancia de la nutrición. Cuando se los premia con golosinas se deja a un lado la importancia de los alimentos y comerán por obligación y esperando una recompensa con alimentos no saludables.

No hay alimento malo: Con ayuda del semáforo nutricional se puede enseñar a los niños a escoger los alimentos más nutritivos. De manera práctica ellos reconocerán por colores cuáles son más beneficiosos para su consumo.

Preferir lo natural: Cuando sienta hambre se debe evitar el consumo de frituras o “comida chatarra”. Para esto, siempre se deben tener a la mano snacks nutritivos como: frutas, frutos secos, pastel de plátano, yogur, galletas integrales, vegetales, entre otros.

Tener un equilibrio: No limitarse o excederse. Si se come 1 hamburguesa de vez en cuando, acompañado de papas fritas no está mal; la idea es tener un equilibrio y enseñar a los pequeños que hay momentos en los que se pueden consumir estos alimentos.

Hidratarse correctamente: Es importante optar siempre por agua y jugos naturales en lugar de gaseosas o jugos con azúcar añadida, ya que crean malos hábitos que luego son difíciles de dejar.

Hacer la comida variada y apetitosa: Al incluir vegetales y alimentos con colores variados en el plato, se volverá más sencillo que los niños elijan porciones de ensaladas y verduras en cada comida.

Lavarse las manos antes de comer: La higiene es igual de importante que la nutrición, así vamos a evitar cualquier tipo de enfermedad o contaminación. Lavarse las manos antes de cada comida es una actividad que se puede compartir con los más pequeños para crear este hábito.

Incentivar a la actividad física: Realizar actividades como juegos, salidas al parque, etc., además de crear un gran vínculo entre padre e hijos, se crea el hábito de estar en constante movimiento y de realizar actividad física. Lo importante es no obligar al niño y buscar opciones que los pequeños puedan disfrutar.

Fuente: Sara Rivera, asesora de nutrición de Herbalife Nutrition.

http://revistazonalibre.com/columnas/9712-10-habitos-saludables-que-como-papa-puedes-inculcar-a-tus-hijos

¿Cómo reducir grasas y calorías mientras cocinamos?

• La experta en nutrición Susan Bowerman, Directora Senior en Educación y Capacitación Mundial en Nutrición de Herbalife Nutrition, sugiere implementar pequeños cambios en la preparación de comidas y así forjar hábitos de alimentación saludables.

Algunos cambios mínimos en la preparación de recetas pueden reducir el aporte de calorías a nuestros platillos diarios. “Cuando se trata de hacer cambios en las recetas, lo ideal es empezar con los alimentos que más te gustan y que preparas más seguido”, sugiere Susan Bowerman, Directora Senior en Educación y Capacitación Mundial en Nutrición de Herbalife Nutrition. “Si cambias la receta de un plato que comes todas las semanas, reducirás calorías, lo que hace una gran diferencia a largo plazo”, concluye la especialista.

El primer paso es revisar la lista de ingredientes y ver si se puede hacer un intercambio por aquellos que sean más saludables, con el fin de reducir la grasa y las calorías o aumentar el valor nutritivo. Por ejemplo, cambiar crema por yogurt natural, usar arroz integral en vez de blanco, incorporar fruta en una ensalada o acompañamiento de un plato, usar menos sal o azúcar, aumentar la cantidad de verduras, etc.

Estos son algunas de las sugerencias de la especialista de Herbalife Nutrition para reducir la grasa y las calorías al cocinar y para hacer que los platos sean más saludables, usando más granos integrales o agregando verduras y frutas. Además, la experta sugiere a continuación una tabla de reemplazos para obtener algunos ingredientes comunes que pueden ayudar a aligerar recetas.

• Agregar verduras cortadas en cubos a: sopas, pasteles de carne, guisos, ensaladas de atún o pollo, salsas, etc. para reducir las calorías y para que tengan mayor valor nutricional.

• Condimentar las verduras cocinadas al vapor usando limón, vinagre, hierbas, ajo, cebolla y especias en lugar de depender de mantequilla, salsas, condimentos procesados o sal.

• Agregar frutas frescas a las ensaladas, probar con rodajas de naranja, mandarina, manzanas o kiwi. Usar verduras de hojas verde oscuro en lugar de lechuga iceberg para que el plato sea más nutritivo.

• Las verduras y frutas congeladas son igual de nutritivas. Pueden ser menos costosas y permiten encontrar alimentos que pueden no estar en temporada en cualquier época del año. Por ejemplo, las espinacas congeladas de hojas sueltas o las verduras picadas se pueden agregar fácilmente a las sopas y guisos.

• Espesar las sopas sin agregar mantequilla, harina o crema. Para esto se coloca un poco de caldo y verduras en la licuadora y luego se mezcla de nuevo en la sopa. También, se pueden preparar sopas "crema" cocinando verduras con caldo, cebollas, ajo y aderezo; para ello, se hace un puré en la licuadora con un poco de leche evaporada sin grasa o tofu suave para obtener una deliciosa sopa cremosa. 

• Probar diferentes mostazas y tipos de vinagres para condimentar ensaladas y verduras sin grasa. Incorporar "buena" grasa para la salud del corazón usando aceite de oliva y aceite de semillas de linaza. 

• Duplicar la receta para los platos que se congelan bien, como sopas, guisos y estofados. De esa manera, se podrá consumir algo saludable del congelador en lugar de comprar comida afuera.

http://revistazonalibre.com/columnas/salud-y-belleza/9543-como-reducir-grasas-y-calorias-mientras-cocinamos

Ayuno intermitente, ¿qué ventajas o desventajas tiene para tu salud?

Cada día es más común escuchar sobre personas que practican ayuno intermitente y varias son las discusiones que se tornan respecto a este tema. Hay quienes explican sus beneficios y también quienes comentan sobre sus desventajas e inconvenientes para la salud.

Pero ¿qué es el ayuno intermitente? Clara Valderrama, asesora de nutrición de Herbalife Nutrition, explica que, este es un modelo de alimentación que consiste en tener ciclos de ayuno (no consumir alimentos sólidos, solo algunas bebidas) y después de cierto tiempo, comer.

Esta tendencia se basa en la observación del comportamiento del ser humano en la antigüedad. Se vincula también, a la evolución de la forma en que el hombre pasa de cazador, a recolector y a sedentario. Durante este periodo, el ser humano tenía que vivir por ciclos de abundancia y escasez de alimentos, dependiendo de la disponibilidad de la comida.

Los ciclos de ayuno fluctúan de acuerdo con métodos, tales como:

Dieta 5:2: Durante dos días a la semana se reduce la ingesta de calorías a un máximo de 500-600 al día. Los días no tienen que ser consecutivos. Los otros cinco días se puede comer lo que quiera.

Comer, parar, comer: este tipo de ayuno intermitente alterna días de ayuno con días de comer. Comer lo que quiera durante 24 horas y luego ayuno total de comida el día siguiente. Hay que repetir este patrón una o dos veces a la semana.

Si bien es cierto, muchos consideran que el ayuno intermitente es una técnica para perder peso rápidamente, la especialista de Herbalife Nutrition asegura que, llevar este ritmo de alimentación, dificulta el establecimiento de hábitos para un estilo de vida saludable. Esto debido a que no se determinan los elementos de una nutrición equilibrada, y solo se fijan los tiempos en los que se consumen alimentos. En muchos casos, las personas no miden lo que comen en los periodos de consumo y se exceden en la ingesta de alimentos con alto contenido de grasas y/o azúcares.

http://revistazonalibre.com/columnas/salud-y-belleza/9149-ayuno-intermitente-que-ventajas-o-desventajas-tiene-para-tu-salud 

http://revistazonalibre.com/columnas/salud-y-belleza/9149-ayuno-intermitente-que-ventajas-o-desventajas-tiene-para-tu-salud