Ingredientes:
• ¾ de taza de harina.
• 2 cucharadas de aceite.
• ¼ de taza de agua fría.
• 4 manzanas rojas.
• ½ cucharada de canela.
• 1 cucharada de azúcar.
• 1/2 taza de azúcar impalpable.
• 1 cucharada de mantequilla.
• ¼ de taza de Crema de Leche LA LECHERA®.
• 1 cucharada de azúcar.
• 1 cucharada de miga de pan
Preparación:
1. Mezcla la harina con aceite y agua hasta que no se te pegue la masa en las manos. Deja reposar la masa por 30 minutos.
2. Pela las manzanas y córtalas en cubitos. Agrega la canela con el azúcar.
3. Coloca un poco de harina sobre la mesa y extiende la masa.
4. Coloca la mantequilla derretida sobre la masa y encima esparce la apanadura.
5. Coloca la mezcla de la manzana en el centro y cierra la masa como te indico en el video y llévalo al horno por 15 minutos aproximadamente a 150 grados centígrados.
6. Mezcla con un batidor de mano la Crema de Leche LA LECHERA® con azúcar impalpable hasta formar una crema y luego la colocas sobre una porción del Strudel.
http://revistazonalibre.com/columnas/zona-gastronomica/12180-una-deliciosa-receta-de-nestle-strudel-de-manzana