¡Un Feliz 2015!

¿CÓMO NO? ...LES DESEAMOS UN 2015 SUPER FELIZ, DIJO LA PERDIZ!!
En estas fiestas no queda otra que desearle al prójimo, que los próximos 365 días del 2015 le sean gratos, no ingratos... que goce de buena salud y que su pareja se lo goce a usted... que no le falten los dólares y que los dolores brillen por la ausencia... que no pase el año por usted  para que se mantenga con ganas... que no acumule las ganas porque siempre hay alguien dispuesto a hacerlo por usted... que no le roben en la "metro" y que sus 12 cm (centímetros) se alarguen a 21... que si se muere un pariente... le deje una tajadita... que lo contrate el gobierno con un sueldo que sea el resultado de la suma de lo que ganan los "intocables"... que si alguna vez "mete las patas", el Rafa ponga las manos al fuego por usted... que si la derecha le pide favores, reciba un aumento de sueldo por no complacerla... que no lo tiente el demonio y lo convenza de presentarse como candidato en las próximas elecciones presidenciales... que nombren al personal de Zonalibre como asesores de comunicación para todos los ministerios y que nunca se le ocurra oponerse a los cambios que recomienden aunque les parezcan raros, obscenos o atrevidos y no compatibles con la educación católica, apostólica y romana... que desde el 2016 hasta el 2061 no se cambie nada de lo que acontecerá este año o la cultura europea se irá al carajo...

Usted amiga y amigo puede que esté pensando que lo que les deseo es un imposible, estará haciendo exactamente lo que hicieron los que no creyeron cuando les predije el futuro hasta el 2014, metieron la pata hasta el fondo y ahorita no se sabe quiénes son los amigos , ni quienes los enemigos... Hay que cuidar al Rafa para que no vuelva a crear enemigos... Los tengo contados... son muchos más los barcelonistas que los emelecistas, es verdad que algunos "chupamedias" dicen ser emelecistas y mentira... son amarillos de corazón. Esto es más o menos como los "izquierdistas" que ocupan puestos importantes en el gobierno y son más derechosos que los Alvarados (los de Vistazo, por favor no confundir). Ahora les toca a ustedes, piensen en grande porque después de esto... solo El Cielo es el Límite.

PD.: Eso sí, lo más importante es seguir la secuencia con el mismo orden en que se los he relatado, cualquier cambio de menos o de más... hará que todo se vaya al carajo... y lo peor es que esta oportunidad jamás volverá a repetirse, así que no vayan a decir después que soy un fraude como sabio futurista y mi prestigio que acumula cientos de profecías cumplidas a partir del año 2000 hasta la fecha les caerá en retro como una maldición gitana de padre y señor mío.... "Guerra avisada, no mata gente":  dice un sabio refrán popular.

Por: Simón Templar

HABLANDO DE BELLEZA CON ANGELICA

 Perfectas en temporada de playa
• El viento y el sol, una combinación a la que debemos estar atentos.

Es lindo sentir el aire fresco en la cara pero, si no se toman las precauciones adecuadas, la piel puede perder su humectación natural. Para evitar esto hay que hidratarla con frecuencia. Para que luzcan mas guapas que nunca en esta temporada algunos truquitos de maquillaje que les quedará a la perfección.

• Aplicar protector solar
Lo primero que debes tener en cuenta es que siempre que vayas a la playa, a la piscina o incluso a la calle durante el verano tu piel debe estar protegida.

• Evita las bases recargadas
Al contacto con el agua estas bases pierden su uniformidad. El fondo de maquillaje que usas a diario no vale. Lo más probable es que con el calor se vuelva más líquido y desaparezca rápidamente de tu piel y además no respirará. Usa en cambio una base muy ligera o solo la crema protectora con color, es la mejor opción.

• Tampoco uses polvos
Tampoco te aconsejo que uses polvos, ya que cuando empieces a transpirar se convertirán en una masa compacta. Recuerda mi propuesta del punto 2.

• Labios naturales
Unos labios muy recargados y llamativos no son la mejor opción para un look playero, utiliza mejor colores suaves. Nadie va a la playa con unos labios color rojo pasión, apuesta por los rosas o naranjas que están tan de moda.

• Tinte labial
Si quieres unos labios de impresión también en la playa, puedes recurrir al tinte labial pero siempre bajo un bálsamo con SPF. Pinta los labios de rojo, espera a que se sequen totalmente y después aplícate el protector solar. Este paso es muy importante ya que la piel de esta zona es más propensa a quemarse.

• No uses gloss, déjalo en casa
El brillo extra de estas fórmulas actúa como un imán para el sol y aumenta la posibilidad de que te abrases la piel de los labios.

• Utiliza coloretes o polvos bronceadores
Si quieres tener mejor tono, usa algo de colorete o polvos bronceadores.
• Máscara de pestañas 'waterproof’
La máscara de pestañas es una fantástica opción, si es resistente al agua mejor, ya que podrás bañarte sin temer que la máscara se corra y te deje la cara como un oso panda.

• Lápiz de ojos de larga duración
Aunque tu look no vaya a quedar demasiado natural, un lápiz de ojos es apto para la playa. Un consejo: apuesta por delineados de colores en los tonos summer. Y recuerda, que sea de larga duración.

•Sigue estos consejos y estarás perfecta para un día de playa entre amigos, sin poner en peligro tu piel y evitando que el calor, el agua y el sudor estropeen tu look.


Consultas al correo: redaccion@revistazonalibre.com o al teléfono 0425024561 - 0939963418

LA RUEDA DEL ÉXITO DEL AGRICULTOR

El 27 de noviembre en la hacienda La Josefina, ubicada en Balzar, se celebró el " Día del Agricultor", una iniciativa de INDIA, la división agrícola de PRONACA que premia a los mejores agricultores, con la "Espiga de Oro" a los agricultores de arroz que tuvieron el mayor rendimiento. A este premio se suma la "Mazorca de Oro" que es un reconocimiento a los maiceros más destacados del año.
Todos los agricultores que participaron en estos incentivos, forman parte de la "Rueda del Éxito", un programa de PRONACA que se creó con el objetivo de mejorar la calidad de vida del agricultor y de lograr el autoabastecimiento de maíz amarillo en el país. Como parte de este evento y con el propósito de seguir aportando al progreso del sector agrícola del país fueron invitados por primera vez los estudiantes universitarios de varias facultades de Agronomía e Institutos de Investigación públicos y privados del país los que recorrieron las instalaciones de "La Josefina".

Este iniciativa con los estudiantes tiene como objetivo establecer alianzas estratégicas que permitan suscribir convenios de investigación y pasantías estudiantiles con los centros de educación superior y

aportar al mejoramiento de los índices de la producción agraria del país. De esta forma se pretende fomentar la relación entre el mundo productivo y el mundo académico.

Entre las universidades que asistieron estuvieron: Universidad Central, Espoch (Escuela Polítécnica del Chimborazo), ESPOL (Escuela Politécnica del Litoral), ESPE (Escuela Politécnica del Ejército), Universidad de Loja, Universidad Agraria, Universidad Católica, Politécnica Nacional, Universidad Católica Santiago de Guayaquil.

Así mismo, el Día del Agricultor también es la oportunidad en la que PRONACA presenta sus avances en investigación agrícola. En el Centro de Investigación y Desarrollo “La Josefina”, la empresa realiza ensayos experimentales que le permiten desarrollar semillas certificadas, proponer cultivos específicos para la elaboración de alimento balanceado y probar técnicas de cultivo avanzado para una mejor conservación y aprovechamiento del suelo.

• Desarrollo de nuevas variedades de arroz
De acuerdo a estimaciones de PRONACA, en el país se siembran aproximadamente 320,000 hectáreas de arroz al año con una producción total de 905,000 toneladas.

Hoy, el propósito de PRONACA es impulsar el crecimiento de otros cultivos y mejorar este programa en búsqueda de una agricultura sostenible. Este plan se sustenta en el asesoramiento técnico a los productores y la entrega de insumos de calidad que deriva en una relación ganar-ganar a quienes deseen integrarse a su proyecto, a través de:

1. Crédito directo
Todo agricultor integrado de INDIA que posea terrenos en un suelo y clima apto para el cultivo, no tenga deudas impagas con entidades bancarias, cuente con buenas referencias en su zona y desee formalizarse con el SRI, puede acceder fácil y rápidamente a los planes de financiamiento para adquirir los insumos necesarios para la siembra.

2. Insumos de calidad
Los agricultores integrados de INDIA reciben semillas certificadas, que mejoran la calidad, productividad y rentabilidad del cultivo. También obtienen fertilizantes, herbicidas, insecticidas y fungicidas de alta efectividad y amigables con el ambiente, y bombas manuales Matabi de excelentes características.

3. Asesoría técnica
Una vez que el agricultor ha sido calificado como integrado, recibe la asesoría de un técnico de INDIA durante todo el proceso de la siembra. En estas visitas se realizan las recomendaciones necesarias para mejorar la producción y programar la entrega de la cosecha.

4. Compra total
INDIA, la división agrícola de PRONACA, adquiere la totalidad de la cosecha de sus integrados después de realizar una evaluación técnica que determina el porcentaje de humedad e impurezas, respetando el peso exacto y el precio oficial determinado por el Gobierno Nacional.

YO COCINO, TU COCINAS, TODOS COCINAMOS CON: CHEF EVELIN TARIRA

JAMON AHUMADO GLASEADO CON PIÑA Y CEREZAS 

INGREDIENTES: 
•1 pierna de jamón ahumado. de unos 5 a 6 kg.
•1 lata de piña rebanadas en almíbar.
•1 bote de cerezas.
•vino blanco.
•1 cucharada de maicena.
•2 tazas de azúcar morena.
•barra mantequilla
•sal y pimienta
•15 clavos de olor.

PREPARACION
1.Se limpia de toda la grasa gruesa por todos los lados, se pica con un cuchillo puntiagudo y se van metiendo los clavos de olor, se unta con mantequilla, sal y pimienta.
2.Se mete en una charola y se tapa bien con papel de plata, se hornea por 2 horas.
3.Se hace una salsa con el jugo de la piña, el jugo de las cerezas y el azúcar, el vino y la maicena quedando una pasta , que servirá para barnizar el jamón de vez en vez por encima.
4.Se van acomodando las ruedas de piña, sujetándolas con palillos y una cereza en cada agujero de la piña.
5.Se mete por 30 minutos más en asador.

ARBOL DE ENSALADA RUSA
INGREDIENTES:
•1 kg de ensaladilla congelada pre cocida (patatas  y zanahorias cortadas en daditos,  guisantes y judías en trocitos )
•3 cucharadas colmadas de mayonesa.                    
•1 cucharadita de mostaza.
•1 lata de pimiento morrón.
•12 olivas verdes.
•½ cucharadita de pimienta molida.
•1 lata de atún al natural.
•Sal a gusto.
•1 clara de huevo duro.
•Unas hojas de lechuga para acompañar.

PREPARACION
1.Hervir ligeramente la ensaladilla pues hay que tener en cuenta que ya tiene un poco de cocción. Escurrirla y dejarla enfriar bien en una fuente grande.
2.Añadir la mitad del pimiento morrón escurrido y picado, un chorrito del líquido de la lata, seis olivas picadas, atún escurrido y desmenuzado, dos cucharadas de mayonesa, mostaza, pimienta y sal a gusto.
3.Mezclar suavemente todos los ingredientes para que se embardunen bien con la mayonesa.
4.Disponer la ensaladilla en una bandeja dándole la forma de árbol navideño con la ayuda de una espátula.
5.Cubrirla con una fina capa de mayonesa y adornarla con olivas enteras y con estrellitas de pimiento morrón y de clara de huevo hervido cortadas con un corta pasta adecuado.
6.Enfriar en la nevera hasta el momento de servir acompañada de lechuga cortada en trocitos medianos.

ARROZ NAVIDEÑO CON ALMENDRAS Y PASAS 
INGREDIENTES: 
•3 tazas de arroz
•1 taza de pasas rubias y oscuras mezcladas
•1 taza de almendras picadas
•3 ½ tazas de caldo de vegetales
•3 cucharadas de aceite
•2 cucharaditas de sal

PREPARACION
1.Pon a hervir el caldo el caldo de vegetales.
2.En un caldero calienta el aceite en fuego bajo.
3.Agrega el arroz y mueve constantemente por tres minutos, el arroz cambiara de tono.
4.Agrega el caldo de vegetales y la sal, y remueve el arroz.
5.Cuece a fuego bajo, removiendo cada dos o tres minutos.
6.Cuando el agua se haya evaporado agrega las pasas y mezcla bien.
7.Tapa y cuece al fuego muy bajo por 20 minutos.
8.Calienta una sartén a fuego medio.
9.Agrega las almendras y revuelve hasta que se tornen doradas, no dejes quemar.
10.Destapa el arroz y agrega las almendras. Mezcle bien
11.Sirva de inmediato.

GALÁPAGOS

El último día de trabajo del 2014 de Rafael Correa se dio allá a 1000 kilómetros de la costa oeste del Ecuador continental, en la tierra del viejo George, en las islas de la "selección natural" que confirmaron la Teoría de la Evolución de Charles Darwin, las Islas Galápagos.
Ahí llegó el presidente ecuatoriano y su comitiva de ministros, asesores y periodistas a cumplir una intensa agenda de trabajo que empezó a las nueve y media de la mañana del jueves 22 de diciembre cuando aterrizó en el aeropuerto de Baltra, considerado el único aeropuerto ecológico en el mundo.
Reducir el uso de derivados de petróleo en las Islas Galápagos consideradas como zona de alta sensibilidad ambiental es un objetivo prioritario del gobierno. Dos fueron los proyectos que inauguró el Presidente Correa los que permitirán reducir el uso de derivados del petróleo en la generación de electricidad en el archipiélago.

El Presidente Correa llegando al Parque Fotovoltaico en Puerto Ayora, en la isla Santa Cruz. La inversión fue de 7 millones de dólares, de los cuales 6,8 fueron aportes de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea del Sur. 

El Parque Eólico ubicado en la isla de Baltra y el parque Fotovoltaico en Puerto Ayora, son los dos proyectos con los que se logrará reducir en 750.000 galones el consumo de diesel en las islas. Consumiendo energía limpia se refuerza la protección al delicado equilibrio de las especies que viven en el Parque nacional y en la Reserva Marina de las islas.
El proyecto eólico Baltra logra a través de sus tres aerogeneradores, que funcionan como inmensos molinos convertir la fuerza del viento en energía. En el caso del proyecto fotovolteico de Puerto Ayora, son 6.000 paneles los encargados de "recolectar"  rayos solares y transformarlos en energía amigable que no afectan el ambiente.
Estos dos proyectos de energía renovable, forman parte de la iniciativa "Cero Combustibles Fósiles en Galápagos" y representan para los ecuatorianos una inversión de 17 millones de dólares que beneficiarán  a más de 16.000 galapagueños.

Se espera que esta estrategia de utilizar energía alternativa y renovable permita para el año 2020 lograr que la provincia de Galápagos sea declarada "Libre de combustible fósil".
Ya en la tarde de ese día, el Presidente Correa visitó el remodelado aeropuerto de la isla San Cristóbal para inaugurar los trabajos realizados, como la ampliación del edificio terminal, un nuevo bloque técnico, una vía de acceso al aeropuerto y la remodelación del hangar de servicio contra incendios.
También inauguró la obra más esperada por los isleños, el Hospital General "Oskar Jandl". Son 21 millones de dólares lo que los ecuatorianos hemos invertido en este moderno hospital, considerado como hospital de referencia de la región insular. Con esta obra se benefician 7.500 habitantes de la isla San Cristóbal y los 26.800 de toda la provincia de Galápagos, además de los turistas nacionales y extranjeros con urgencias de salud. Este hospital cuenta con un avión ambulancia y dos helicópteros ambulancia que operan en Galápagos, gracias al convenio que se realizó entre el Ministerio de Salud y el Ministerio de Defensa.

En el recorrido por las instalaciones del moderno Hospital General Oskar Jandl, este nuevo hospital cuenta con una infraestructura moderna y funcional

Con este convenio los habitantes de cualquiera de las islas pueden acceder fácilmente a los servicios del nuevo hospital y no tendrán que viajar hasta el Ecuador continental para ser atendidos.
El Hospital General Oskar Jandl ofrece las especialidades de pediatría, ginecología, obstetricia, medicina interna, cirugía general, dermatología y endocrinología. Cuenta también con servicios de laboratorio, emergencia, rehabilitación, tomografía, farmacia y neonatología, entre otros servicios.

QUEDÓ PENDIENTE PARA LOS GALAPAGUEÑOS
Así como hubo obras para inaugurar en las islas, también hubo obras en las que el Presidente Correa reconoció que habían tenido problemas, como el de la carretera que conduce desde el canal de Intabaca hasta Puerto Ayora, obra que no se ha podido terminar por incumplimientos del contratista.  En el conversatorio con los medios de comunicación locales, indicó que espera que en seis u ocho meses esté terminada la ampliación de esta carretera hasta Santa Rosa incluida la ciclovía.
Al término de su último día laborable del 2014, el Presidente Rafael Correa indicó que el 2015 será  un año difícil, pero recordó que el país ya ha enfrentado problemas graves, como en el año 2009 en que el precio del barril del petróleo cayó a 29 dólares. Aseguró que se ha aprovechado muy bien la época de bonanza y que si hay que tomar medidas de ajustes, las tomará sobre el capital financiero.

NAVIDAD EN LA BAHIA

Toda una semana retrasando el recorrido por la famosa Bahía de Guayaquil, pasamos de inconveniente en inconveniente... ¡que raro!; pensaba yo y justo cuando fuimos vaya con la coincidencia!!!
Miren con que nos encontramos: Empezando con el parqueadero... difícil de encontrarlos por el sector... no hay donde dejar el carrito a buen recaudo sin que tengas que soltar un dólar como mínimo lo que quiero decir que es casi imposible encontrar donde parquear gratis... Así que no quedó otra que aceptar el mínimo espacio jamás pensado... y eso que el carro es chiquito... luego de dejarlo en manos del "cuidador" que lo miró en menos... ahora nos esperaba la procesión o el recorrido iniciado por la Av. Eloy Alfaro cruzando por la calle Huancavilca donde  nos encontramos con una hilera de kioscos que vendían pacas de pañales desechables, papel
higiénico, tarros de leche en polvo, cereales, Nescafé entre otras cosas
de consideradas necesidades básicas...Aquí se vende al por mayor y también al menudeo, no le hacen asco a ninguna venta. Ya entrando por esos estrechos corredores donde se aprende a caminar en zig-zag para poder avanzar haciéndole el quite a compradores en sentido contrarios que al parecer ya llevan horas buscando al bueno, bonito y barato. Se los reconoce por la mirada... los ojos desmesuradamente abiertos, no pestañean y se mueven solo de izquierda a derecha... no miran hacia abajo ni hacia arriba por eso no es raro encontrar a alguien enganchado por el cuello con una cuerda de la carpa o a otros de rodillas por el piso buscando la gorra que arrancó un gancho... nadie se enoja, no hay tiempo... no se puede evitar avanzar sin tropezarse con alguien... la música de fondo cambia cada 15 pazos y el griterío de voces de comerciantes y clientes le da el toque ancestral que ha mantenido La Bahía por más de 50 años... robos casi no hay los mismos comerciantes cuidan al cliente descuidado... la mala fama si es que algún día la tuvo no existe ni de recuerdo lo que nadie olvida son las grandes tragedias que han sufrido comerciantes y público... incendios, inundaciones y persecuciones... No son muchos los que pueden contarlas porque las cosas han cambiado para bien de todos... Lo principal dicen algunos es que la gente no desconfía, sabe que puede cambiar lo que por casualidad le salió dañado o equivocado, tanto vendedores y compradores se respetan y entienden que mientras mejor se atienda más ganan...Los precios siguen tentadores: A DOLAR LLEVE, A DOLAR!!... 2 POR DOLAR, QUE YA ME VOY!!
- Pantaloneshhh señoritashhhh.... "Aprovechess los modernoshsss  DICapri"... "Diga niña que busca.. que yo lo tengooo!!... Hay camisetas... Toda talla venga, venga nomásh!!...  A usted le digo mi reyna, todo lo que necesita... lo tengo yo!!

En realidad existe toda una gama de ofertas que hacen imposible dejarlas pasar, sin saber como me di cuenta que ya estaba instalada en un puestico de blusas coloridas telita de cebolla... el vendedor vio la cámara y automáticamente de $5 me las dejaba en $4 y ya pues había que aprovechar.... Doña

 Narcisa, la vendedora me contó que ya tiene 8 años en esa esquina donde le va muy bien todos los días vende, "El único problema son esos gorilas de la Metropolitana que no dejan trabajar en paz, siempre nos andan botando groseramente." 

Me lo contó susurrando al oído como si tuviera miedo de que "el chapa metropolitano" fuera a oírla....

Don Manuel nos explicó que todo el año se vende a full pero que desde el 15 de Diciembre empieza lo mejor... "Es una locura sobretodo el 24 y el 31 de diciembre, esos días no hay donde poner un dedo... y lo mejor es que todos nos hacemos el buen billete"...
Cogiendo confianza Don Manuel agrega: "Lleve una camisa pa´ su novio mire que estas si que son de marca, a $5 se la dejo a Ud. solo porque es bonita no mas... Un chinito que algo ofrece a logrado amontonar a varias mujeres que se pelean por estar más cerca... para allá nos fuimos y nos encontramos con unas mujeres tendidas sobre un volcán de zapatos igual que niñas frente a una montaña de muñecas o de caramelos caídos al romperse la piñata....maltratando el español el propietario del comercial Huan Long nos explica que estas promociones nunca faltan, son el pan de cada día...Pero nosotras seguimos en la búsqueda de otro montón de gente... lo encontramos pero con sorpresa de entremedio de las mujeres aparece un bravucón a preguntar que pasaba... que por qué las fotos?... Pendejo!!

Siguiendo nuestra ruta, cruzamos la Av. Olmedo para llegar al sector de la Villamil en el camino casi que nos caen a  pañuélazo limpio, un tipo vestido en forma rara que se gana la vida tomándole el peso a la gente... parece que le molestó que lo miremos...
Más adelante por la calle Chile  nos topamos con la Iglesia San Alejo, donde a pesar de ser jueves al medio día  las puertas estaban  abiertas y con varios creyentes adentro... Es que hay mucha gente que en esta fechas regala imágenes, estampitas, velas, incienso  y venden bastante... ya entendí entonces el porque estaban abiertas las puertas del templo. Al fin de cuentas la fiesta es religiosa, tiene lógica. Recuerdo que hace mucho tiempo atrás, en uno de los horrorosos incendios que sufrió La Bahía, quizás el más trágico ya que hasta muertos hubo... al siguiente día, al amanecer (porque el incendio fue al anochecer y recién al amanecer lo apagaron ayudados por la lluvia que comenzó de madrugada y si usted cree en milagros... este es el más cierto que conozco... me cuenta Simón Templar:  “amanecía y los escombros humeantes mostraban aún brasas encendidas... todo absolutamente todo debía estar quemado pero no... en medio del infierno desatado se hallaba una imagen de María límpida, sin una sola mancha, mirando al cielo. No se si era la lluvia o eran lágrimas, lo cierto es quien la veía, caía arrodillado junto a ella y oraba por los muertos de ese trágico fin de año. La imagen fue portada de casi todos los diarios costeños y el titular era el mismo: MILAGRO EN INCENDIO DE LA BAHÏA!...

Mientras avanzamos nos dijeron que habian tantos metropolitanos porque el Alcalde Jaime Nebot recorrería la Bahía, para inspeccionar trabajos de regeneración urbana. Justo cuando cotizábamos un Samsung Galaxy 5 por $250 con accesorios incluídos, la gente ya gritaba: ¡La bahía con Nebot!!

Por: MBA Martha Chuya M.